Pagina's

Posts tonen met het label cakejes. Alle posts tonen
Posts tonen met het label cakejes. Alle posts tonen

woensdag 2 mei 2012

Super, super, superrrr TROTS!

Ze hoorde het liedje van Marco Borsato en Ali B en wilde toen iets doen voor War child.
Maanden verstreken
Ineens begon ze er weer over, ze wilde geld inzamelen, dit moest gaan gebeuren via heitje voor een karweitje.
Op school liet ze de clip zien en vertelde over War child en haar plan.
Ze deed samen met een paar vriendinnen een oproepje in de nieuwsbrief van school.
Helaas lukt de dit plannetje niet.
Het was weer stil voor weken.
En toen, 4 dagen voor koninginnedag, kwam van uit school met de mededeling: "Mama, ik en vriendinnetje gaan cakejes bakken en deze op koninginnedag verkopen voor War child, we gaan er ook dwarsfluit bij spelen, is €1,- te veel om te vragen?"
Ik was redelijk positief overdonderd en vroeg hoe ze dat verder wilde gaan aanpakken.
Het bleek een simpel en ad hoc plan, met een redelijke kans van slagen.
Ze ging voor het eerst helemaal alleen, naar de winkel, en kocht samen met haar vriendinnetje cupcakemix voor 60! cakejes.
Bakte en versierde de hele zaterdagmiddag.











 Vastberaden en gewapend met hun dwarsfluit liepen ze maandag trots naar ons dorp, ze zochten een mooi plekje uit en verdiende daar in ruim 2 uur €58,72 helemaal voor War child.



Ik ben dus trots, apetrots. Volgens haar mag ik het niet meer zeggen, want ik heb het al 58,72 keer gezegd!


zaterdag 3 december 2011

Op de valreep; Pietencakejes


   
 Je neemt: 

Voor de cakejes
* 100 gr cakemix
* 200 gr boter
* 4 eieren
* 100 gr gemalen pepernoten

Voor de topping
* 150 gr boter
* 250 gr poedersuiker
* tl vanille aroma
* 2 el warm water
* Schuddebuikjes
*                                     Sint munten

















Maal de pepernoten fijn.

















Maak volgens recept op het cakemix pak de cakejes. Vervang dan 100gr. cakemeel door pepernoten. Je hoeft aan deze mix geen suiker toe te voegen, omdat door de mix en in de pepernoten al genoeg suiker zit.
Bak ze ongeveer 15 min in het midden van de over (175C). Wanneer je met een breinaald in de cakejes prikt en deze komt er schoon uit dan zijn ze gaar.

















Terwijl de cakejes in de oven staan mix je de poedersuiker, boter, vanille aroma en water. tot een mooie witgele crème. Doe de crème in een spuitzak en leg hem even in de koelkast om weer op de stijven. Anders kan je hem niet mooi op spuiten.

Als de cakejes zijn afgekoeld kan je ze afmaken. Mooie toef botercrème spuiten, handje schuddebuikjes erop, sint muntje. Klaar!
 
















Op Homemade happiness vind je mooie cake toppings die je zelf kan maken, waarmee je je cakejes verder kan versieren.

Eet Smakelijk!
En een hele fijne pakjesavond gewenst!!!